Buenas noches querida comunidad hoy vengo a compartirles una receta mas, la cual me enseño a hacer mi abuelita, y es divina, y lo digo porque a mi no me gusta la berenjena y la única manera de yo comerla es de esta manera

Material	Cantidad
Berenjena	2 o mas unidades
Ajo	3 unidades
Mayonesa	1 cucharada

_{fotos de @veronik23/2126 villa de cura estado aragua Venezuela}
Primer paso: Quitarle la punta de alante y la de atras de la Berenjena

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Segundo Paso: Picar la Berenjena de la siguiente manera
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Tercer Paso: Ponemos a sancochar con una cantidad minima de agua, solo un poquito, menos de la mitad de la olla
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Esperamos a que se ponga blandita, muy suave
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Mientras se sancocha continuamos con nuestro Cuarto Paso: Procedemos a pelar nuestros ajos
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Cuando ya nuestra Berenjena este lista la apagamos y la dejamos reposar en esa misma agua por 10minutos, ya despues de haber pasado esos minutos añadimos nuestra berenjena a la liquadora
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Junto con ella echamos el ajo
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Licuamos!!
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Después echamos la cucharada de mayonesa
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Y sal al gusto
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Volvemos a licuar y listo. Mi papi quiso hacer unos tostones para acompañar con la salsa
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Y este fue el resultado, DELICIOSOO!!
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Espero les haya gustado y puedan hacer esta receta en casa, Feliz noche mi gente