Sv-Cocina martes 07/09/2021 Exquisito shousep a mi manera @yakelin11 configurado al 50% apoyo a #worldsmileproject50pc

Muy buenas tardes mi comunidad de steem venezuela , mi nombre es Yameli Ramirez , en el dia de hoy les traigo un delicioso shousep que hice a mi manera, que es muy facil de elaborar con los vegetales que tienes en tu casa

INGREDIENTES:
1 Muslo de pollo
2 papa
1 mitad de zanahoria
7 ajies
1 mitad de repollo
1 mitad de cebolla morada
6 ajos
1 rama de cebollin
1 rama celeri
2 mazorcas de maiz tierno
Salsa de tomate, sal y mostaza al gusto

Preparacion
Primero se pica el muslo del pollo y se pone a sofreir solo con un poquito de sal y 3 dientes de ajo.

Luego de freir el pollo que se ponga doraditos, se saca del cardero y luego se comienza a sofreir los ajies picaditos , ajo y cebolla continuamente.

Ajo:

Luego se agrega poco a poco la zanahoria picada en cubos primero que la papa , por su contextura, seguidamente se le agrego la papa picada en juliana para continuar sofriendo con los aliños antes mencionados.

Despues de colocar estos ingredientes se le volvio agregar el pollo ya sofrito anteriormente quedando de esta manera.

Luego se continuo cocinando para agregar las dos mazorcas de maiz ya picada

De ultimo se le agrego el repollo, cebollin y celeri
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Obteniendo como resultado el exquisito shousep.

Espero les guste mi receta.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi telefono amgoo 520

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