Hola mis queridos amigos de la comunidad de Steemit, hoy quiero dejarles y espero les guste si aman tanto como yo los panes , esta rica receta muy fácil de preparar y con ingredientes que todos tenemos en casa. Ideal para un rico desayuno acompañados con mantequilla o con un pedacito de queso y café con leche, para una merienda rellenando los panes del acompañante y con la bebida de tu preferencia o para una cena con un rico chocolate como acá en mi País de Venezuela nos encanta a todos y si hay niños en casa en especial les fascina los panes ..
Ingredientes:
1 kg de harina de trigo
50 g mas de harina para espolvorear la mesa y agregarle un poco a la masa
100 g de azucar
2 huevos
150 mlt de leche tibia
10 g de levadura de panadero
2 cdas de mantequilla
vainilla al gusto
pizca de sal al gusto
1 bol para mezclar los ingredientes antes de llevar la masa a la mesa
1 molde rectangular o cuadrado enharinado para el momento de hornear los panes
Modo de preparación:
Colocamos la harina en el bol añadimos el azúcar y mezclamos luego separamos la harina y el azúcar ya mezcladas haciendo un espacio en el centro para añadirle la levadura la leche tibia los huevos si es de tu preferencia el toque de vainilla y la mantequilla que debe estar derretida y a temperatura ambiente. Comenzamos amasar todos los ingredientes si la preparación queda muy seca se le puede añadir un poco de agua tibia y si queda muy húmeda un poco de harina, luego agregamos algo de harina a la mesa y pasamos la masa para terminar de amasar hasta que no se pegue de la mesa ni de nuestras manos.
luego la colocamos nuevamente en el bol con algo de harina para que la masa no se peque y la dejamos reposar para que crezca durante una hora aproximadamente. tapamos el bol con un pañito y no dejamos que entren corrientes de aire para que la masa alcance el doble de su tamaño.
Para finalizar llevamos la masa a la mesa nuevamente la estiramos y cortamos para hacer las bolitas de pan y dejarlas en el molde rectangular previamente enharinado reposar por 30 minutos mas para que crezcan.
Por ultimo llevar al horno por 15 o 25 minutos hasta que doren y estén listos para degustar esta receta deliciosa de verdad.
Y como resultado luego de sacarlos del horno y del molde rectangular, nuestros deliciosos panes hechos con mucho amor en casa y que a mi hijo le encantan, espero les guste amigos y como siempre Dios los bendiga.
