Besitos de coco
Los besos de cocos es un dulce que forma parte de nuestra gastronomía venezolana, y es una receta que ha pasado de generación tras generación. A la mayoría nos encantan. Tiene como ingredientes principal papelón, y coco. Es una receta fácil de hacer y además es muy rendidora.
Si quieres aprender a prepararlos pues, te invito a que continúe s leyendo
Y estos son los ingredientes que vamos a necesitar
| 250gramos de papelón | |
|---|---|
| 3 clavos de olor | |
| 1 rama de canela | |
| 500 mililitros de agua | |
| 1 cucharadita de polvo de hornear | |
| 1 cucharadita de bicarbonato | |
| 500gramos de harina | |
| 1 coco grande rallado |
Comenzaremos por derretir el papelón con los 500 mililitros de agua, a este le agregamos la canela y los clavito s dulces, luego colamos y esperamos a que este temperatura ambiente.
Retiramos de nuestro melao de papelón la canela y los clavitos dulce, le agregamos, bicarbonato y removemos bien
En una taza grande colocamos la harina, el coco previamente rayado y todo los demás ingredientes, removemos muy bien para integrar toda la mezcla
En una bandeja , engrasada procedemos a colocar nuestra mezcla, con la ayuda de una cucharilla formamos el beso de cocos. Procurando que salgan del mismo tamaño
Precalentamos nuestro horno, e introducimos allí nuestra bandeja, y esperamos a que se cocinen generalmente estos crecen un poco por ello es bueno colocarlo separado uno de otro.
El tiempo de cocción es muy rápido, pueden tardar de 15 a 20 minutos. Pasado este tiempo retiramos del horno y pincelamos con papelon.
Ahora llegó el momento de disfrutar .
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi Redmi12C exclusiva para STEEMIT
Gracias por su visita
Gracias por su visita
Asi es amiga los besos de cocos es una preparacion que a pasado de generacionnen genearacion y es por eso que aun los encontramos en muchas partes del pais.
Gracias por compartir su paso a paso amiga en esta preparacion se ve facil pero seguro todo debe de tener un punto para que quede genial y delicioso.
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La receta se ve super sencilla de realizar, gracias por compartir
Saludos y bendiciones
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Waooo amiga me hiciste recordar a mi madre que hacía estos besitos de coco pero yo nunca lo he preparado a ella no le gutaba que estuvieramos allí cuando los hacía y bo aprendí la receta gracias por ello ahora con tu paso a paso los haré. éxitos.
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Hola @yenny47, me encantan los besos de cocos y en este mes del amor mucho más, se entendió muy bien el paso a paso de tu preparación, voy a guardar tu receta a ver si me animo a prepararlos se ven deliciosos.
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Tu publicación ha sido recompensada por la cuenta oficial de Steem Venezuela.
Apoyado por @tocho2
UNIDOS SOMOS MÁS FUERTES!
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Amiga @yenny45, provoca comer un dulce de coco y ademas son muy facil de preparar.
Una amiga de mi mamá siempre prepara y nos regala.
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Hola amiga, preparaste una rica receta, como lo son los besitos de coco, es una receta tradicional de nuestro país, me imagino que quedaron muy buenos.
Gracias por participar en martes de cocina, saludos y bendiciones.
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