Si estas en esos días donde el dinero no alcanza y no tienes los vegetales para darle el sabor que tanto te gusta a tus comidas, te traigo esta receta que me sorprendió, pues yo creía que el orégano orejón solo se usaba como planta medicinal. Te juro que da un excelente sabor a las comidas. Y lo mejor que seguro tienes en el patio de tu casa, y si no lo tienes busca una ramita y lo siembras , crece como monte
Receta:
Las cantidades varían según tu preferencia y la disposición que tengas en tu despensa.
Cortas los ingredientes en trocitos
Los introduces en pica todo o en su defecto licuadora, colocas un poco de aceite y sal y licuas.
Lo guardas en un frasco de vidrio con tapa y lo guardas en la nevera, mientras más días agarra mas sabor, cuando cocines tus granos sofríes la cantidad requerido, y listo, quedan muy ricos. Si lo quieres usar para aliñar carnes solo agrega esta mezcla y déjala macerar un rato.
Gracias por esos tips ..Muy buena alternativa para los aliños oregano orejón
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Gracias por leerme
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