Hola feliz tarde comunidad de Steem Venezuela, hoy traigo para ustedes unos patacones. Están muy rico
Ingredientes
Para lo cual usare, los siguientes ingrediente:
| Materiales | Cantidad |
|---|---|
| Plátano verde | 2 |
| Cebolla grande | 1 |
| Pimentòn grande | 1 |
| Carne Molida | 1/2 kilo |
| Cilantro | cantidad necesaria |
| Queso llanero | cantidad necesaria |
| Salsa de Tomate | cantidad necesaria |
| Sal al gusto |
Para comenzar lavo y pelo mis plátanos para luego cortar a la mitad
Ahora lavos mis aliños para después cortar (tomate,cebolla y cilantro) en trozos pequeños
Me dispongo a cortar mis aliños (tomate,cebolla y cilantro) en trozos pequeños
Al terminar nos quedaran asi, lo ponemos a un lado y comenzamos a freír nuestros plátanos en una sartén grande para que no se partan.
En otra sartén, vamos a cocinar la carne molida solo con una pizca de sal
Ya con todo listo mis plátanos, comenzare a armarlos, colocamos nuestros plátanos en la tabla y con un mazo o con una piedra de machacara ajo los pizamos para después colocarle la salsa de tomate
Seguimos agregando los aliños
Continuamos hasta que esten asi y le colocamos un poco de queso y taran..
Terminadooooo
Espero les guste mi rica y práctica receta, cada foto fue tomada exclusivo para esta publicación
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Una delicia los patacones amiga le quedaron muy bien, yo los probe una vez en sabana de mendoza y son muy sabrosos!!
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