Quesillo
Saludos amigos de steem venezuela. hoy martes de cocina quiero compartir con ustedes esta receta muy tradicional es un rico quesillo, lo podemos comer acompañado de torta o solo de ambas formas es muy rico.
Materiales.
| Materiales | Cantidad |
|---|---|
| Huevos | 5 |
| Leche | 200 gramos |
| Azúcar | 200 gramos |
| Agua | 250 ml |
| Vainilla | cantidad necesaria |
Materiales.
Preparar nuestro quesillos amigos en super sencillo, solo debemos colocar en nuestro vaso de la licuadora todos los ingredientes, comenzamos con los 5 huevos
Continuó agregando los 200 gramos de leche, los 200 gramos de azúcar
Por último agregamos nuestro vaso con agua y la vainilla y mezclamos muy bien
Listo a mezclar todo
Dejamos todo a un lado, mientras comenzamos a preparar el caramelo, que será la parte superior de nuestro delicioso quesillo, para el mismo solo usamos azúcar y agua
Casi está listo el caramelo de nuestro quesillo
Ahora lo bajamos y agregamos la mezcla que tenía reservada
Lo llevamos a cocinar en baño maría por un tiempo de 1 hora aproximadamente, y debemos estar pendiente de que no se seque el agua y colocamos una piedra para que nos ayude a mantener la quesillera y no entre agua
Después de esperar el tiempo correspondiente, lo desmoldamos y guala listo
Gracias por leer mi blog, y espero de corazón haya sido de su agrado, feliz dia y nos vemos en la próxima receta, cada foto fue tomada del teléfono de mi sobrina @milagro 2005 y exclusiva para steem venezuela
Riiicooo mi esposo lo adoro!!!😊👍
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