El día de hoy para este martes de cocina traigo para ustedes la elaboración de un rico almuerzo, se trata de unas papas colombianas con pollito a la plancha y ensalada rallada. Una preparación muy rica y sencilla de elaborar, espero les guste
fotografía con mi preparación
Para las papas colombianas
Ingredientes
- Papas colombianas
- Aceite
Preparación
Su elaboración es muy sencilla, simplemente feimos en abundante aceite con todo y cáscara hasta que las papas estén blandas
freimos las papas
Al dorar las papas retiramos del aceite y rociamos algo de sal y listo.
papas listas
Para la ensalada rallada
Ingredientes
- Repollo blanco
- Zanahoria
- Vinagre
Preparación de la ensalada rallada
Rallamos la zanahoria
zanahoria rallada
En un bold con bastante agua y vinagre lavamos el repollo.
lavamos el repollo
Le sacamos el agua al repollo. Unimos la zanahoria con el repollo y otro chorrito de vinagre y listo
ensalada lista
Para el pollo a la plancha
Ingredientes
- Muslo de pollo o pechuga
- Cubito de pollo
- Sal
- 4 dientes de ajo
Preparación
Condimentamos nuestro pollo y lo colocamos en una plancha o en mi caso en un sartén y dejamos que sellé por 2 minutos
pollo sobre el sartén
Luego tapamos y bajamos la llama para que el pollo se cocine con sus propios jugos. Le damos vuelta de vez en cuando.
tapamos
Después de unos 15 o 20 minutos el pollo está jugoso y listo para comer
Servimos y estamos listos para comer 😍🤩😍
lista la preparación
lista la preparación
fotografía con mi preparación
Espero les haya gustado mi participación a este martes de cocina. Fue algo sencillo pero rico para almorzar y estaba muy bueno 🤩.
Wow no sabía que esas papitas se podían freír, pensé que solo eran para los guisos ..me encantó tu receta, muy práctica y sencilla. Saludos @yanaikerurso
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Gracias amiga
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Que rico amigo 🤤. Se ve muy provocativo
Y las papas colombianas riquísimas
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Gracias amiga
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Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
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Buenisima se ve la receta, te felicito. Affable #venezuela
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Muchas gracias por leerme
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Hola amigo, bendecido día. Que rico luce ese almuerzo, ya se me antojaron unas papitas colombianas. Excelente explicación, gracias por compartirla con todos nosotros.
Éxitos y bendiciones. 🙏✌️
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Todo se ve muy rico amigo las papa colombiana un plato con ensalada y pollo mucho éxitos bendiciones
#twopercent
#venezuela
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