#club5050 Martes de cocina: Papas colombianas con pollo y ensalada rallada por @yonaikerurso

in hive-193637 •  3 years ago  (edited)
El día de hoy para este martes de cocina traigo para ustedes la elaboración de un rico almuerzo, se trata de unas papas colombianas con pollito a la plancha y ensalada rallada. Una preparación muy rica y sencilla de elaborar, espero les guste


IMG_20211116_121554.jpg

fotografía con mi preparación

Para las papas colombianas

Ingredientes

  • Papas colombianas
  • Aceite


IMG_20211116_111637.jpg

Preparación

Su elaboración es muy sencilla, simplemente feimos en abundante aceite con todo y cáscara hasta que las papas estén blandas


IMG_20211116_114819.jpg

freimos las papas

Al dorar las papas retiramos del aceite y rociamos algo de sal y listo.


IMG_20211116_120750.jpg

papas listas

Para la ensalada rallada

Ingredientes

  • Repollo blanco
  • Zanahoria
  • Vinagre


IMG_20211116_111928.jpg

Preparación de la ensalada rallada

Rallamos la zanahoria


IMG_20211116_112623.jpg

zanahoria rallada

En un bold con bastante agua y vinagre lavamos el repollo.


IMG_20211116_112709.jpg

lavamos el repollo

Le sacamos el agua al repollo. Unimos la zanahoria con el repollo y otro chorrito de vinagre y listo


IMG_20211116_112936.jpg

ensalada lista

Para el pollo a la plancha

Ingredientes

  • Muslo de pollo o pechuga
  • Cubito de pollo
  • Sal
  • 4 dientes de ajo


IMG_20211116_113249.jpg

Preparación

Condimentamos nuestro pollo y lo colocamos en una plancha o en mi caso en un sartén y dejamos que sellé por 2 minutos


IMG_20211116_114024.jpg

pollo sobre el sartén

Luego tapamos y bajamos la llama para que el pollo se cocine con sus propios jugos. Le damos vuelta de vez en cuando.


IMG_20211116_114039.jpg

tapamos

Después de unos 15 o 20 minutos el pollo está jugoso y listo para comer


IMG_20211116_121124.jpg

Servimos y estamos listos para comer 😍🤩😍


IMG_20211116_121345.jpg

lista la preparación


IMG_20211116_121337.jpg

lista la preparación


IMG_20211116_121601.jpg

fotografía con mi preparación

Espero les haya gustado mi participación a este martes de cocina. Fue algo sencillo pero rico para almorzar y estaba muy bueno 🤩.

Todas las fotografías fueron tomadas desde mi Arcatel 1

Está publicación está configurada para enviar el 15% de sus ganancias a la cuenta de la comunidad en apoyo al crecimiento de la misma

Gracias por su atención 😍💖 🐼

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Wow no sabía que esas papitas se podían freír, pensé que solo eran para los guisos ..me encantó tu receta, muy práctica y sencilla. Saludos @yanaikerurso

Gracias amiga

Que rico amigo 🤤. Se ve muy provocativo
Y las papas colombianas riquísimas

Gracias amiga

Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server

Manually curated by @abiga554
r2cornell_curation_banner.png

Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia

Buenisima se ve la receta, te felicito. Affable #venezuela

Muchas gracias por leerme

Hola amigo, bendecido día. Que rico luce ese almuerzo, ya se me antojaron unas papitas colombianas. Excelente explicación, gracias por compartirla con todos nosotros.

Éxitos y bendiciones. 🙏✌️

Todo se ve muy rico amigo las papa colombiana un plato con ensalada y pollo mucho éxitos bendiciones
#twopercent
#venezuela