잘 먹고 잘 살아야 하는데, 무기력한 저에게 지인이 추천해준 초간단 레시피.
준비물: 치킨스톡과 냉장고칸에서 죽어가는 야채들, 있다면 소시지나 소고기
레시피:
-꽤 깊은 냄비를 준비
-감자, 당근, 양파, 양배추, 브로콜리 등 야채들을 손질 (이 중 필수 채소는 양배추라고 생각합니다)
-냄비에 재료들을 넣고 물을 재료가 잠길 만큼 붓기
-치킨스톡 넣기
-소시지/고기 넣기 +있다면 월계수잎 몇장
-처음에는 센불로 끓이다가 중불~약불로 은근히 졸임
-감자를 찔러봤을 때 흐물흐물 들어가면 딱 맛있음
다들 잘 먹고 잘 삽시다.
포토푀 간단하고 맛있죠. 연말에도 잘 어울리는 음식 같습니다.
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생전 처음보는 음식이네요. 맛있겠다.
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