오랜만에 베이킹!

오늘은 정말 오랜만에 베이킹을 해봤습니다.

자그마한 뿌지(쁘띠)틀에 굽는 미니티케이크를 구워봤어요.

딱 케이크틀 만큼의 크기로 나와야했는데

저도 모르게 너무 섞었는지 조금 퍼져버렸지만

그래도 보드랍고 쫀득하게 맛있게 잘됐어요.

반질반질하게 위에 시럽도 발라주고

코코아맛에는 쇼콜라도 넣어준 뒤에

사치스럽게 금박도 사알짝 올려봅니다.

은은한 바닐라향과 쌉쌀한 다크코코아향이 기분을 좋게 해줍니다 :)