많은 시행착오 끝에 나는 한국 식당에서 제공되는 가장 좋아하는 전채 요리 중 하나를 재현할 수 있었습니다. 고기와 야채가 들어간 전통적인 잡채는 아니지만 달달하고 맛있습니다. 닭고기와 고기의 에피타이저 또는 반찬으로 훌륭합니다! 즐기다.
성분
1팩. (8인분 분량) 고구마 베르미첼리
저염 간장 ½컵
흑설탕 ¼컵
끓는 물 ½컵
식물성 기름 3큰술
볶은 참깨 1작은술
길찾기지시 체크리스트
1 단계
당면을 작은 조각으로 부수고 깊은 접시에 담습니다. 뜨거운 수돗물로 덮고 10분 동안 담그십시오. 물을 빼다.
2 단계
간장, 흑설탕, 끓는 물을 함께 휘젓는다. 물기를 뺀 국수를 붓는다. 2분 동안 담가두십시오.
3단계
프라이팬에 식물성 기름을 붓고 중간 열에 두십시오. 프라이팬에 국수와 간장 혼합물을 넣고 뜨거울 때까지 약 5분간 끓입니다. 서빙 직전에 국수에 참깨를 뿌립니다.