김치 kimchi
김치는 한국의 주요 음식으로 간주되어 모든 한국 식탁의 기본 식사입니다.
한국인들 사이에서 가장 중요하고 대중적인 음식 중 하나이며 한국 정부는 특히 겨울에 양배추 재료를 제공하기 위해 노력하고 있으며 밥과 함께 먹거나 식사와 함께 기본 전채로 먹습니다.
김치 재료:
1/ 양배추
2/ 고춧가루
3/ 마늘
4/ 소금
기타 내용은 현지 취향이나 가족 전통에 따라 추가됩니다. 모든 재료는 취향에 따라 다른 비율로 넣습니다. 김치는 수백 년 동안 한국인들에게 가장 인기 있는 음식으로 여겨져 왔습니다. 한국인이 모든 음식의 명물인 매운 고춧가루를 첨가하여 생기는 붉은 색은 대부분의 한식 요리에서 빼놓을 수 없는 것입니다.
김치 만드는 방법:
1/ 양배추는 잘 씻어서 말립니다.
2/ 바깥쪽 양배추 잎을 자릅니다.
3/ 우리는 배추 안에 몇 가지 재료(무, 미나리, 갓, 파, 고춧가루, 생강, 마늘)를 넣습니다.
4/ 배추 잎을 깔고 앞의 재료를 한 숟가락 배추에 넣은 다음 포장합니다.