선인장(Cactus), 선인장과의 친척을 구성하는 꽃 식물 중 하나로, 멕시코에서 가장 다양한 종류와 범위를 가진 북미와 남미 지역에서 최대로 약 1,650종을 포함합니다. 선인장은 즙이 많은 다년생 식물입니다. 대부분은 건조한 지역에 머물며 적절하게 조정됩니다. 선인장은 일반적으로 엽록소를 함유한 두꺼운 초본 또는 목본 줄기를 가지고 있습니다. 일반적으로 잎이 없거나 상당히 줄어들어 물이 손실될 수 있는 바닥 위치를 최소화합니다. 줄기는 광합성의 장소입니다. 일반적으로 얇고 섬유질이며 얕은 뿌리 구조는 표면의 수분을 흡수하기 위해 광범위하게 다양합니다. 선인장은 길이와 모양이 상당히 다양하며, 단추 모양의 페요테와 가끔 덩어리진 가시 배와 고슴도치 선인장(Echinocereus)에서 수직 기둥 선인장(Ferocactus 및 Echinocactus)과 강력한 이구아로에 이르기까지 다양합니다. 선인장은 거의 모든 종에서 꽃, 가지 및 잎(존재하는 동안)과 마찬가지로 가시가 발생하는 작은 쿠션 같은 구조(꽃잎)의 존재를 사용하여 다양한 다육 식물에서 탁월할 수 있습니다. 종종 크고 화려한 꽃은 일반적으로 단독입니다. 선인장은 관상용으로 널리 재배됩니다. 과감하게 배와 콜라를 비롯한 다양한 종을 식용으로 재배하고 있습니다. 배럴 선인장은 사람들을 위한 비상용 물입니다.
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