맛있는 라면을 끓일때 어떤 방법으로 하는지에 대한 각자의 의견이 분분하다. 아주 작은 차이라도 분명 맛의 차이를 가져오기 때문이다. 그런데 정작 라면 끓이기의 시작인 물에 대해서는 생각해보지 않았다. 수돗물을 사용할 것이냐, 정수기 물을 사용할 것이냐에 대해서 말이다.
우리나라 수돗물은 비교적 품질이 좋다고 알고있다. 단지 수도 배관의 노후나 소독약 냄새가 남아있는 때문에 정수기를 더 선호할 뿐이다.
암튼 이 부분에 대해 조사를 하기도 했단다. 주된 목적은 라면 맛이 아니라 수돗물 사용에 관한 것이 주 목적이었겠지만, 대략 반반 정도의 답변으로 미루어 수돗물이나 정수기 물이나 라면 맛에는 크게 영향이 없는 모양이다. ㅋㅋㅋ
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