RE: 일본의 청담동, Ginza 한복판의 고급 고구마

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일본의 청담동, Ginza 한복판의 고급 고구마

in hive-196917 •  3 years ago 

항아리로 고구마를 굽는다니 정말 신기합니다. 아마도 아주 뜨거운 열기는 아닌것 같은데 어떻게 굽는건지 알아보고 싶네요~~

hive-196917
3 years ago by

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      ·  3 years ago 

    저도 처음봤어요! 사이트에서 찾아보니까 숯으로 저온에서 90~120분 정도 익힌다고 하네요.
    image.png

    가끔 스태프 분들이 뒤집으시는 것 같았어요.
    놀라운 건, 이걸 사람들이 줄 서서 먹는다는 것이에요..!!

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