안녕히 주무세요 친구들, 모두 안녕하십니까? 우리 모두 항상 건강하고 생계를 유지하기를 바랍니다.
이 회의에서 오늘 요리에 대해 조금 이야기하겠습니다. 솔직히 오늘은 많은 활동으로 매우 피곤한 날이었지만 엄마와 아내로서 모든 작업을 잘 완료해야 합니다. 특히 요리,
아침에 일어나서 하는 일은 요리하는 것이고, 다른 메뉴로 요리를 할 수 있는 것 외에도 내가 만든 요리가 맛있고 남편과 아이들이 좋아하는지 확인해야 하지만 내가 신경을 쓰는 부분은 요리는 양념부터 야채의 익은 정도, 매운 정도까지 정말 많은데 시부모님이 매운 음식을 잘 못 드셔서 요리 하나하나 신경써서 맵지 않게 신경써야 해요. 혀에 맞습니다.
그래서 오늘은 콜리플라워만 노란코코넛밀크에 삶고 냉장고에 남은 야채육수만 요리해서 이 야채하나로 아주 맛있고 간단한 요리로 준비했습니다. , 나는 그것을 시도하는 것이 좋습니다. 야채 요리법도 알려 드리겠습니다.
🌺 재료:
🔹양배추 400g.
🔹소금 1티스푼.
🔹 고춧가루 10개
작은.
🔹 1cm 강황.
🔹2 순티산
🔹 적양파 1개
🔹청양고추 2개.
🔹홍고추 2개.
🔹코코넛 밀크 800g.
🔹토마토 1/2개.
🔹레몬그라스 1개
🌺 만드는 방법:
🔹양배추 손질하기 배추는 기호에 따라 썰어주세요.
🔹 샬롯, 고춧가루, 강황, 순티애씨드 등의 향신료를 갈아주세요.
🔹청양고추와 홍고추는 채썰어 야채와 함께 조리하세요.
🔹다진 토마토 1/2개.
🔹 양배추를 추가합니다.
🔹 다진 청양고추와 홍고추를 넣습니다.
🔹 소금을 넣습니다.
🔹 으깬 양념을 넣습니다.
🔹농축한 코코넛 밀크에 레몬그라스를 넣고 고르게 저어줍니다.
🔹 다진 토마토를 넣고 잘 섞어주세요.
🔹단위가 완전히 익을 때까지 익히고, 기호에 따라 맛 테스트를 합니다.
🔹 다 익으면 불을 끄고 준비해서 드세요.
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