요즘 집밥들 많이 해 드시나요?
아무래도 집에 있는 시간이 늘어나고
외식을 하기에는 불안하기도 하니
저희는 집밥을 자주 먹습니다.
오랜만에 레시피도 다시 확인하려고
꺼내든 책인데 우리나라에 2012년에
출간 된 조금은 오래된 책입니다.
소설가로 유명한 요시모토 바나나
작가님의 요리 에세이 입니다.
여행을 갈 수 없는 지금 이국적인 음식,
옆 나라의 음식 등 레시피와 저자의
에피소드가 어울어진 책을 읽다보면
여행을 떠나지 못해도 어느 정도
대리만족을 느끼게됩니다.
더불어서 책속의 레시피를 따라
요리도 해보면 책을 100%즐길수있습니다.
저자와 아이의 대화, 지인과의 대화 혹은
요리연구가와의 대화 속에서 속속
나오는 레시피와 음식을 통한 사람들의
이야기가 얇고 작은 책속에 가득 차있습니다.
오늘은 책속에 레시피를 하나 뽑아서
요리를 해봐야겠습니다.
모두들 건강하게 집콕하세요~