[빔바세끼] 210419 월 마늘볶음밥/춘천 닭갈비

다이어트의 큰 뜻을 품고 춘천 출발 전 닭가슴살 마늘볶음밥을 먹었다. 300칼로리 좀 넘는데 포만감이 크고 단백질 함량도 높다.

춘천까지 첫 운전. 평일에 가니 차도 없고 슝슝 달린다. 생각보다 빨리 가게 되어 휴게소를 들르지 않고 '서툰책방'이란 곳에 도착했다. 독립서점인데 커피를 팔고 책들도 꽤 다양하게 구비하고 있는 듯. 당떨어져서 아메리카노와 쿠키를 먹었다.

춘천에 왔으니 닭갈비가 빠질 수 없지! '웰빙 닭갈비'라는 로컬 맛집에 갔다. 월요일이라 그런지 사람은 별로 없었는데, 닭갈비가 간이 세지 않은데 맛있었고 볶음밥을 특이한 방식으로 해주셔서 좋았다.

철판에 눌어붙인 뒤에 긁어내어 김밥처럼 말아주고, 일부에는 치즈까지 넣어주셨다.

조만간 춘천에는 또 놀러갈 예정!