"COMPOTA CASERA 🍯" by @valeriaaoropeza. 27/09/2021

¡HOLA AMIGUITOOOS DE ESTA COMUNIDAD! Espero que estén súper bien, el día de hoy se me ocurrió hacer algo que sé que les encantará... *redoble de tamboreeess* 🥁... UNA DELICIOSA RECETA! En mi país se le llama compota y es un postre hecho a base de zumo de frutas y maicena ó también llamada fécula de maíz. Es muy económica, fácil de hacer, ideal para compartir con la familia o amigos.

Ingredientes:

• 100gr de Maicena

• Un sobre de bebida instantánea (Tang, Zuko, Fructus, Qualimax, Clik, etc.)

• 2 litros de agua

Foto de los ingredientes que utilicé:

Pasos a realizar:

Paso 1:
En una olla colocaremos 2 litros de agua aproximadamente, luego vamos a agregar el zumo en polvo en el agua, disolviendo y mezclando muy bien para que el jugo quede bien.

Paso 2:
Al tener preparado el jugo en la olla, aplicaremos lentamente la maicena mientras batimos al mismo tiempo, todo esto para evitar grumos.

Paso 3:

Luego de hacer los pasos previos, colocaremos la olla en la estufa, y vamos a revolver a fuego medio poco a poco, así la mezcla se irá espesando. (En caso de que se mantenga líquida, se recomienda agregar más maicena.)

Paso 4:

Ya que nuestra mezcla haya quedado espesa, la retiramos del fuego por unos 5 minutos para que se enfríe, luego haremos lo siguiente... Ubicaremos un tazón grande y en él agregaremos agua templada, después se coloca la olla en dicha taza y revolvéremos con más rapidez que la anterior para que se enfríe la mezcla y se pueda llevar al refrigerador.

Paso 5:

Al enfriarse la mezcla, se vierte en un recipiente apto para llevar al refrigerador, y allí se quedará por un par de horas.

Paso 6:

¡YA ESTAMOS FINALIZANDO 🥳! Al cabo de las dos horas, sacamos del refrigerador y podemos servir en un vaso, tacita, etc.

En mi caso, quise servir en un lindo recipiente de vidrio! 😉

Y LISTO! Así queda esta deliciosa compota, muy económica, fácil y muy práctica, ideal para compartir, o comer solos... 🤭

Espero que les haya gustado mi receta amigos, nos vemos en un siguiente post, ¡Hasta aquí mi reporte! 🤠 JAJAJAJAJA no puede faltar mi grandiosa despedida. ¡Saludos y disfruten!