“Concurso ★Muestra tu talento en Crypto.kids★" Un rico pollo con salsa bechamel / @yaronfeel

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Hola, queridísimos amigos de #CryptoKids, me alegra estar en este concurso de nuestra amiga @keilyflow11 donde estaremos demostrando nuestros talentos así que sin más que decir comienzo.

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En esta oportunidad les vengo a mostrar como se prepara una salsa bechamel, pero claro un poco a mi estilo así que vamos con nuestros ingredientes.

Lo que estaremos necesitando a continuación es:

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• 300 gr de pollo picado y ya adobado
• 60 gr de harina de trigo
• 500 ml de leche de vaca
• media cebolla morada o blanca el de su preferencia
• 5 dientes de ajo
• 80 gr de queso rallado

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Bueno para comenzar primero picaremos la cebolla y los ajo bien y lo guardaremos en una tacita para después, luego en un carderito o sartén caliente con aceite echaremos nuestro pollo que puede ser preferiblemente pechuga aunque yo use muslo porque en la pinche carnicería no había pss sigamos, y lo estaremos cocinando bien y que se dore un poco y lo sacaremos del cardero y dejaremos el aceite que suelte y si hace falta le echan un poco más.

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Cuando se caliente un poco más el aceite echamos la cebolla y el ajo para que se sofrían hasta que queden traslúcidas, y le echamos los 60 gr de harina de trigo y con ayuda de un batidor sin parar lo estaremos moviendo, cuando lo vean muy seco le van echando la leche poco a poco hasta que esta vaya espesando.

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Cuando la vean que se está espesando le echaremos el quesito y lo removemos bien hasta que espese weno de ahí le echamos el pollo y seguiremos moviendo por unos 4 min para que se cocine bien la harina de trigo y probar y si le hace falta sal le echamos un poco al gusto de uno.

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Y weno y nos quedaría re listo para degustar con una pastica con quesito uff riquísimo les invito a probarla de verdad que es demasiado sabrosa

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Invito a que participen a mi amigo @jesusbar23, @migue14.

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Espero les haya gustado y hasta la próxima.