Prepara conmigo unos ricos helados de uvita

in hive-198626 •  3 years ago 

Hola, queridos amigos de esta maravillosa comunidad #CryptoKids.

Quisiera enseñarles como preparar unos helados caseros de uvita para esos días calurosos, son muy económico y fácil de hacer.

photo_2021-08-29_15-45-12.jpg

Este helado fue un invento mío para como quedaban y la verdad es que me quedaran sabroso y lo mejor es que no quedan vueltos un hielo, sino que medio cremosito.

Vamos con los ingredientes:

photo_2021-08-29_17-25-02.jpg

  • 1Litro de leche liquida
  • 75 gr de maicena
  • medio litro de jugo de uvita
  • una cuharada de vainilla
  • 300 gr de azucar

Lo primero que haremos en batir la maicena con la leche y luego la podremos a cocinar hasta que esta espese, hay que tener en cuenta que esto lo hacemos así porque el ácido de la uvita corta la leche y con ayuda de la maicena nos ayuda que esta no se corte tan rápido y cuando pase sus 15 min le echaremos la cucharada dé vainilla.

photo_2021-08-29_15-45-02.jpg

Cuando nuestra mezcla allá pasado sus 30 40 min cocinándose y allá espesado vamos a echar una parte de nuestra uvita en una tasa y echaremos dos cucharadas de maicena y echaremos la mezcla en la hoya y el resto del jugo de uvita

photo_2021-08-29_15-45-00.jpg

Acá lo dejaremos cocinar por una 1 h, pero sin dejar de remover para que no se nos pegue, y cuando pase su hora nos quedara de una forma entre líquida y espesa lo bajamos de la estufa y dejamos reposar por 30 m para después echar el azúcar.

photo_2021-08-29_15-45-04.jpg

Ya pasado sus 30 min le echaremos el azúcar, pero ojo a su gusto yo usé 300 gr de azúcar porque el jugo de uvita estaba concentrado y los fui envasando en vasos de plástico ustedes pueden usar el recipiente que quieran y los meten a refrigerar de un día para otro para que queden súper bien.

photo_2021-08-29_15-45-07.jpg

Y bueno así nos quedaría nuestros deliciosos helados de uvita.

photo_2021-08-29_15-45-12.jpg

Espero les haya gustado y hasta la próxima, amigos.

photo_2021-07-12_19-22-43.jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

me gusto mucho la receta la voy a hacer con mis abuelitos