첫인사네요~

in hive-199903 •  4 years ago 

엄마들의 카페가 있는줄~~~
우와 너무 좋네요~
전 삼남매를 키우는 다둥이 맘이예요~
오늘 어버이 날을 맞아 정신없이 하루를 보내고는,
그냥 잠들기 출출해서..
오징어를 굽습니다~
턱이 안아프게 오징어를 먹는 방법 공유하면 좋겠다 싶어서~ 간단하지만 저만의 레시피를 공유하고자 사진을 찍어봤어요~
일단 생오징어를 깨끗히 씻어요~
제주 시골에 사는 저는 오일장에 가서 생오징어를 사다 두는데요~ 내장과 입, 빨판을 손질해서 냉동실에 얼려두면 얼마나 편하게요~~~~??
그렇게 얼린 오징어를 일단 녹힙니다~

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물기를 대충 제거한 후,
에어프라이기에 넣어요~
그러고는 180도에 10분 타이머를 맞춰요~

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10분 후 에어프라이기를 열어서 뒤집은 후, 5분 더~

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마지막으로 잘라줍니다~
결의 반대방향으로 잘라주면 더 턱 근육 발달에 덜 도움이 되겠죠??^^ (오징어 킬러가 이건 또 포기 못합니다~^^)

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그리고 취향에 따라 전 마요네즈를 찍어서 아이들 재운 후 맥주와 함께 먹으면~~
힐링이 따로 없습니다~~~
모두 가장 행복한 아이들 자는 밤을 즐기세요^^

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우와 비주얼이 정말 말도 안나오네요.
저는 해외살다보니 오징어 구경못해본지가 몇년인지;

저도 5년간 해외에 살았던 적이 있어서... 이해가 되네요!! 중국마켓 냉동코너에가면 오징어가 있었는데.... 중국마켓을 한번 찾아보시면 좋을텐데... 요즘 시국이 시국인지라.. 거기도 그렇죠??ㅠㅠ

반가워요~♡
제주도에 사신다니 부럽네요^^
오징어 조리법은 저도 따라해봐야겠어요~

꼭 해보세요!! 완전.... 예술이예요~~~~😉

엄청 쫄깃하게 보여요 맛이 없을 수가 없겠네요 ㅎㅎ

반건조 오징어보다 식감이 훨씬 좋아요~~~

삼남매 맘!! 넘 반가워요 ㅎㅎ
저도 곧 삼남매 맘이 될거라..

그나저나 오징어 저렇게!! 시도해봐야겠어요
급 맥주가 땡기네용 ㅠㅠㅠ

곧 삼남매.. 남의 일 같지 않습니다! 육아는 체력전!! 아니 낳고 몸 회복하시면 운동을 꼭 하셔야 버팁니다!!! 화이팅이요😍

맥주는 무알콜로 칭따오가 갑인듯해요~ 홈플러스 온라인에도 팔아요~