Kue mentega merupakan salah satu kue yang memiliki rasa yang enak dan lezat hingga membuat siapa saja dapat jatuh cinta dengan rasanya. Kue mentega terbuat dari campuran mentega, telur dan bahan-bahan lainnya. Kue mentega ini dibuat dengan cetakan sendiri. Kue ini Biasanya dihidangkan saat lebaran atau sebagai penganan untuk tamu yang berkunjung kerumah.
Adapun beberapa bahan yang digunakan untuk membuat kue mentega ialah :
60 gram mentega, 75 gram tepung terigu, 15 gram tepung maizen, 30 gram gula halus, 1/8 sdt vanili bubuk, 1/8 sdt garam, 1/2 kuning telur.