Composisi
SKM 2scht
Susu skim 2 sdm
Maizena 2 sdm
Gula pasir 250 gr
Air 2 L
SP 1 sdm
Pop ice 1 scht
Cara :
- Campurkan SKM, ss skim, maizena, gula & air aduk merata
- Masak sampai mengental
- Dinginkan dan masukkan dalam freezer slm 6 jam
- Kerok dg sendok kemudian mixer dgan kcpatan tinggi
- Tambahkan SP mixer smpai mngembang
- Tambahkan pop ice rasa sesuai selera
- Mixer smpai rata
- Masukkan kedalam cup kemudian masukkan dalam freezer smp mengeras
- Ice cream siap di sajikan
Dapat dijadikan sebagai peluang usaha