Es Kuwut
Recook : Nianing
Bahan :
1 buah kelapa muda, pisahkan daging dan airnya
1 buah nenas, potong dadu
Blewah, sendok bulat isinya
1 sdm selasih, rendam
1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
Es batu secukupnya
Gula pasir secukupnya, larutkan dengan sedikit air hangat
Penyajian :
Siapkan wadah saji, susun es batu, selasih, nenas, kelapa muda, blewah
Tambahkan air kelapa, air jeruk dan air gula, periksa rasa
Sajikan ntar buka puasa
