"kue Jojorong .....

in indonesia •  7 years ago  (edited)

Assalamualaikum steemians.....
Bagaimana puasa hari ini?

Bulan Ramadhan jadi makin kangen Ibu 😢😢

Hasil dari Kangen jadi ini sahabat.

FB_IMG_1526952934746.jpg

Ibu kalo bulan Ramadhan sering bikin ini , ini namanya ,Jojorong kueh khas Banten/jawa barat

FB_IMG_1526952918663_1.jpg

"Resep JOJORONG

Bahan. :

10 sdm tepung beras
1 sdm garam
200 ml air daun suji
10 sdm tepung kanji
1500 santan
500 grm gula merah sisir halus
Daun pisang untuk pembungkus bentuk takir

Bahan lapis atas :

750 ml santan
1 sdt garam (sesuai selera)
aduk kedua bahan hingga rata.

Cara membuat :

-Campur tepung beras, tepung kanji , daun suji & santan (750), ulen hingga rata.
-Masukan 1 sdt gula merah ke dalam takir
-tambahkan campuran tepung tadi
-kukus 35 menit lalu tambah campuran lapisan atas, kukus kembali 20 menit , kemudian angkat.

Selamat mencoba

Salam Ramadhan

collage_1525587015713.png

Xinwu district 1Juni 2018

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Maniiiis sekali kayaknya

Sangat manis, semanis neng ana sama mba dwitavita😁😁

Hahahaahha manis manis nyebelin😁😁

Kalau puasa gini pinginnya cuma minum sama makan yang asin2 (awas jangan bilang suruh ngunyah garam lhoo):-P

😁😁😁suka yang asin2 pasti langsing