Hai sahabat steemian, selamat beraktivitas, semoga dalam keadaan baik-baik saja ya. Selamat bulan ramadhan berbagai keunikan kita temukan di Aceh, mulai dari menu makanan yang tergolong mempunyai ciri khas sendiri masing-masing daerah hingga cara membuatnya.
Hari ini saya ingin menceritakan tentang cara memproses masakan sebagian warga di Ujung Kalak, Kecamatan Johan Pahlawan, dan ini telah menjadi turun menurun setiap bulan ramadhan bagi masyarakat setempat.
Setiap memasuki bulan suci ramadhan sejumlah warga di Gampong Ujong Kalak, selalu melakukan masak bersama di halaman mesjid Al mabrur gampong setempat. Berbagai menu masakan berganti setiap harinya, mulai dari mie Aceh, kari bebek, sambal lado tenggiri dan berbagai masakan lainnya, namun diantara semua menu tersebut, warga di sini mempunya makanan ciri khas di bulan ramadhan untuk berbuka puasa, yaitu kanji rummi.
Kanji rummi ini di buat warga dengan cara kebersamaan, mulai dari pembuatan bumbu hingga pembagian. Biasanya, kanji rummi atau bubur ayam dalam bahasa lainnya setelah masak di antar ke beberapa mesjid lainnya yang ada di sekitar meulaboh untuk penganan berbuka puasa bersama di mesjid-mesjid.
Selain itu juga dibagikan kepada anak yatim dan fakir miskin yang ada di sekitar kampung, dana untuk pembuatan tersebut diperoleh warga dari hasil swadaya dan sumbangan donatur lainnya.tradisi ini sudah berjalan secara turun menurun bagi masyarakat setempat, sehingga akan terus dipertahankan sampai kapan pun, bagi anda yang ingin mencoba kanji rummi boleh singgah di mesjid tersebut, tetapi hanya bisa ditemukan di bulan ramadhan.
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by trsabaruddin from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Congratulations @annisaarmaila! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Award for the number of upvotes
Click on any badge to view your Board of Honor.
To support your work, I also upvoted your post!
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP
Do not miss the last announcement from @steemitboard!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit