'Bulukat Kuah Tuhe' Makanan Tradisional Aceh

Hai steemianlovers...
Kali saya akan membahas makanan Tradisional Aceh yang sering saya nikmati saat menjelang sholat Jumat 😃

Ya,di daerah saya bulukat kuah tuhe sudah menjadi makanan penompang perut saat akan melaksanakan sholat Jumat, sebelum orang-orang berbondong-bondong ke mesjid melaksanakan sholat Jumat sudah menjadi kebiasaan untuk terlebih dulu mencicipi sepiring bulukut kuah tuhe yang di jajakan di warung dekat mesjid.
Entah berantah dari mana kebiasaan itu bermula yang pasti kalau jumatan tanpa mencicipi bulukat kuah tuhe rasanya belum lengkap.

Bulukat kueh tuhe terbuat dari beras ketan putih yang di kukus hingga jadi seperti pulut yang dipadukan dengan kuah tuhe,kuah tuhe sendiri merupakan adonan dari santan yg merupakan Pati kelapa yang sudah di peras dan di campur dengan beberapa bahan juga tidak lupa nangka sebagai pemanis kuah.
Bulukat kuah tuhe memiliki ciri khas tersendiri yaitu berbentuk segitiga.

Rasanya yang gurih,legit,sekaligus unik ini menjadi daya tarik tersendiri dan membuat penikmat lagi dan lagi.

FOLLOW-UPVOTE-COMENT
@dexpin