Indonesia sebagai Negara agraris masyarakatnya mendominasi bekerja disektor pertanian, secara geografis Indonesia mempunyai tanah yang subur, berbagai macam tanaman akan tumbuh, salah satunya adalah tanaman Kangkung.
Sayuran kangkung sudah familiar bagi masyarakat Indonesia, baik masyarakat perkotaan maupun masyarakat pedesaan, tanaman kangkung mempunyai banyak kandungan gizi antara lain seperti fosfor, zat besi, kalsium, kalori, magnesium, karbohidrat dan kandungan gizi lainnya.
Kita mengenal jenis kangkung yang ditanam di darat dan kangkung yang ditanam di air, jenis kangkung darat kelihatan menyolok terutama dari warna hijau terang dan ujung daun yang meruncing, sedangkan kangkung air daunnya berwarna hijau agak gelap dengan ujung daun membulat atau lebih tumpul sehingga terlihat lebih lebar.
Budidaya kangkung darat sangat mudah karena sayuran ini bersiklus lebih cepat dan relatif tahan hama, budidaya kangkung darat bisa dilakukan didataran rendah maupun dataran tinggi.
Kangkung darat harus mendapatkan curah hujan dan sinar matahari yang cukup.
"Untuk menanam kangkung diawali dengan pemilihan benih, untuk budidaya terdapat beberapa benih kangkung yang unggul, benih kangkung darat yang baik dengan tumbuhnya tegak, setidaknya hingga umur 8 minggu"
Pengolahan lahan dan pemupukan tanah yang akan ditanami kangkung, tanah harus diolah dengan dicangkul agar tanah menjadi gembur, kemudian dibuat bedengan, ukuran kurang lebih lebar 1 meter jarak antar bedeng sekitar 30 sampai 40 cm sebagai fungsi saluran draenase, dan juga jalan untuk pemeliharaan.
Kangkung dipupuk dasar dengan menggunakan pupuk organik akan lebih praktis, dengan cara ditabur pupuk diatas bedengan, kemudian diamkan selama 2(dua) sampai 3(tiga)hari, baru dimulai penanaman biji kangkung dengan jarak tanam 10 x 50 cm, setiap lubang diisi 2(dua) sampai 3(tiga)biji benih.
Pemeliharaan kangkung darat yang harus diperhatikan adalah penyiraman karena kangkung darat memerlukan banyak air dilakukan pagi dan sore hari, pemupukan awal sudah cukup memberi nutrisi pada tanaman kangkung hingga siap panen.
Pemanenan budidaya kangkung dari awal tebar hingga panen memerlukan waktu 30 sampai 45 hari, bisa dilakukan dengan cara dicabut untuk organik, yang akan dijual di pasar modern karena lebih memilih tanaman kangkung dengan akarnya dan dibersihkan dengan air mengalir.
Sukabumi, 14 Oktober 2019.
Posted using Partiko Android
Thank you so much for being an awesome Partiko user! We have just given you a free upvote!
The more Partiko Points you have, the more likely you will get a free upvote from us! You can earn 30 Partiko Points for each post made using Partiko, and you can make 10 Points per comment.
One easy way to earn Partiko Point fast is to look at posts under the #introduceyourself tag and welcome new Steem users by commenting under their posts using Partiko!
If you have questions, don't feel hesitant to reach out to us by sending us a Partiko Message, or leaving a comment under our post!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit