Kue Cucur, makanan tradisional indonesia yang bercitarasa manis, gurih, empuk didalam dan renyah diluar, kue cucur dibuat dari bahan tepung beras, gula merah, jahe, dibuat adonan terlebih dulu, kemudian adonan yang sudah siap dijadikan bahan cucur tersebut, baru dituangkan atau di kucurkan kedalam wajan yang sudah diisi minyak goreng dengan suhu panas.
Cucur rumahan yang legendaris mulai buka usaha sejak tahun 1982, berada di Jalan Pojok Indah Kelurahan Cibadak Kecamatan Cibadak Kabupaten Sukabumi. Menempati kios sederhana ukuran kios untuk berjualan 3 meter x 1 meter.
Kios cucur ini buka setiap hari mulai jam 7:00 sampai jam 21:00 malam, identitas yang ditulis di depan kiosnya bernama Cucur Menado, penjual cucur ini adalah suami istri yang sudah tidak muda lagi, namun terus bersemangat dalam menjalani kehidupan.
Istrinya bernama Marianah berasal dari tatar sunda berumur sekitar 65 tahun, sedangkan suaminya bernama Agus Shambue usia sekitar 73 tahun yang berasal dari Menado Sulawesi Utara, berjualan kue cucur sudah berjalan sekitar 38 tahun, nama daerah asal menjadi nama dagangannya.
Sampai sekarang pedagang cucur Cibadak belum buka cabang, usia lanjut tidak halangan untuk semangat hidup, berjualan bisnis kue cucur sudah puluhan tahun berdagang, banyak pelanggan baik dari lokal maupun diluar kota bahkan menurut penjual pernah ada warga negara asing yang membeli kue cucurnya.
Harga kue cucur tidak mahal, harga 10 kue cucur debgan harga Rp 22.200,- jadi satu kue cucur sekitar Rp 2200,-(dua ribu dua ratus rupiah) pembeli terkadang harus mengantri sampai lama, dan kalau kebetulan pembeli sedikit bisa cepat dilayani dalam.
Menekuni jualan kue cucur sehari bisa menghabiskan 3 loyang atau 3 ember plastik, omset berjualan kue cucur sehari beromset 1 juta sampai 2 juta rupiah.
Kue cucur bisa dimakan kapan saja juga disuguhkan pada acara hajatan atau acara-acara hari hari besar lainnya, kue cucur banyak dijual dipasar, perumahan sampai di pusat perbelanjaan.
Sukabumi, Oktober 2019.
Posted using Partiko Android
Thank you so much for being an awesome Partiko user! We have just given you a free upvote!
The more Partiko Points you have, the more likely you will get a free upvote from us! You can earn 30 Partiko Points for each post made using Partiko, and you can make 10 Points per comment.
One easy way to earn Partiko Point fast is to look at posts under the #introduceyourself tag and welcome new Steem users by commenting under their posts using Partiko!
If you have questions, don't feel hesitant to reach out to us by sending us a Partiko Message, or leaving a comment under our post!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit