Keripik Pisang Jadi Pilihan Utama Masyarakat Aceh untuk Persiapan Lebaran

Halo para sahabat steemit indonesia dimanapun anda berada, kembali lagi berjumpa dengan saya. Pada malam ini saya ingin sedikit menceritakan tentang “keripik”. Taukah kalian kalau keripik pisang sangat sering ditemui bagi orang Aceh ketika bartamu/bersilaturahmi saat lebaran tiba. Keripik pisang sangat digemari oleh sebagian tamu yang bersilaturahmi saat lebaran, itu memang bukan merupakan suatu adat. Namun, disetiap rumah khususnya di aceh keripik pisang tetap ada di atas meja untuk sajian para tamu yang bersilaturahmi saat lebaran. Cara pembuatannya pun sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak modal.

Ini foto nenek saya yang sempat saya abadikan ketika menggoreng keripik pisang, maklum lebaran idul fitri hanya tinggal beberapa hari lagi dan persiapan nya dilakukan sejak sekarang.

Proses penggorengan nya harus dijaga dengan durasi waktu yang tepat supaya tidak hangus tentunya.

Kata nenek saya Keripik yang sudah di goreng harus di tindihkan beberapa menit terlebih dahulu, ini semua dilakukan agar minyak yg tersisa pada keripik tersebut hilang. Salah tujuan nya untuk mengurangi lemak yang terdapat pada keripik, ya tentunya untuk kesehatan para penikmat keripik juga.

Okey guys, setelah semuanya siap. Keripik ini akan di bungkus kedalam plastik untuk persiapan ketika lebaran tiba sebelum dimasukkan ke dalam toples kue nantinya. Penyimpanan ini dilakukan dengan sangat hati-hati di bungkus kedalam plastik dengan baik dan benar supaya tidak masuk angin sehingga membuat keripik layu atau lembek dan tidak enak lagi dimakan. Jadi, kualitas keripik tetap selalu di jaga sehingga tetap renyah dan nikmat ketika dimakan nantinya.

Bagi teman-teman khususnya para sahabat Steemit Indonesia bisa berkunjung kerumah saya jika ingin mencicipi keripik pisang buatan nenek saya, atau bisa bertamu atau bersilaturahmi kerumah saya lebaran nanti. Jangan segan-segan pintu terbuka lebar untuk para sahabat Steemit Indonesia, keripik menanti untuk anda semua.

Terimakasih