Features : Si Hitam, tentang Rasa dan Aroma

Heeluppp… suara seruput pertama kopi hitam penuh cerita. Rasanya begitu khas, dan memiliki sejuta kata untuk menceritakan kenikmatannya. Kafein, itulah yang dikandungnya. Tak mudah menggambarkan sensasinya, dan terlalu sulit untuk melupakannya begitu saja. Semua dimulai dari tegukan pertama dengan penuh rasa.

Ketika segelas kopi mulai dianggap sebagai simbol prestise, ego dan keangkuhan penikmat atas pencapainnya, di desa, melalui secangkir kopi penikmat dapat melenyapkan maniak kerja kasarnya dengan sensasi yang berbeda melalui aroma dan rasanya yang begitu luar biasa, seakan tak mampu diukir dan diganti dengan sensasi lainnya.

Bagi mareka bukan hanya meminum tapi juga menimakmati kopi, tak perlu tempat yang mewah dan harga yang “wah” untuk menentukan rasanya. Cukup sekali seruput mareka akan menyadari kenikmatanya, ditambah dengan aromanya yang menusuk setiap rongga hidung tanpa memberi ampun. Lidah pun ikut mengaminkan keindahan rasanya.

Semua kata-kata memang rasanya belum cukup untuk melukiskan secangkir kopi, tapi sudah cukup menjadi abstrak kenapa kopi sangat di cintai di desa Pante Lhong, kecamatan Peusangan, kabupaten Bireuen, khususnya warkop Abi Ampon. Ditempat ini kopi sareng selalu menjadi andalan menu utamanya.
Rasanya yang begitu khas bisa menjadi alasan utama warga untuk berburu kopi ke Warkop tersebut. Walau tak sebanyak di kota, tapi untuk ruang lingkup desa, pengunjungnya terasa sudah kebih dari cukup untuk memenuhi omset perharinya.

Sebagian besar penduduk desa ini memang penikmat kopi dan mareka konsiten untuk selalu datang ke warkop tersebut, jadi bisa diperkirakan berapa pendapatan yang akan didapatkan perharinya. Terlebih, warkop ini selalu menjadi pilihan kebanyakan warga untuk menikamati secangkir kopi.

Menariknya, harga untuk secangkir kopi di warkop ini tergolong sangatlah murah, sehingga tidak akan mengorek kantong, dan cocok untuk semua lapisan masyarakat. Untuk secangkir kopi hanya dibandrol dengan harga Rp. 2.000.00, sehingga tak heran, tempat ini selalu dipenuhi pengunjung.

Ada hal yang cukup mengherankan dari warkop ini, untuk urusan bubuk ternyata tidak berbeda dengan temapat lain, bahkan kualitas bubuk kopi yang digunakan tergolong rendah, namun, rasa dan aroma yang dihasilkan sangat berbeda dari tempat lain.

Namun telepas dari itu semua, kopi selalu memiliki tempat tersendiri di hati penikmatnya. Rasa dan aromanya akan selalu menggugah selera bagi mareka yang mengerti akan sebuah rasa. Warkop Abi Ampon ini tentunya bisa menjadi destinasi yang menarik bagi para penikmat kopi untuk melakukan pertualangan baru merasakan kopi luar biasa di sebuah desa.

Oleh : Maulana Rizki