Salam sejahtera sahabat steemian semua di manapun anda berada, semoga kita semua dalam keadaan sehat wal'afiat...
Taukah anda dengan jenis kue yang satu ini? Kue ini merupakan peninggalan nenek moyang kita Aceh. Mungkin sebagian dari teman-teman sudah tau, ini namanya "timphan" sahabat. Buat yang belum tau, mari luangkan waktu sejenak untuk dibaca informasinya, mana tau anda akan suka dan ingin mencoba ketika berada di Aceh, hehehe..
Timphan adalah jenis kue basah yang isi didalamnya itu kelapa ataupun srikaya(selai yg dibuat dari telur mix tepung).
Timphan adalah salah satu kue tradisional khas Aceh yang sangat Disukai dan diminati oleh masyarakat aceh bahkan diluar aceh sekaligus.Tidak ada yang tidak suka dengan kue yang satu ini. Daya tarik dari kue ini tentu mulai dari rasanya yang sangat lezat dan nikmat, serta cara membuatnya itu menggunakan daun muda sehingga ketika dikukus baunya sangat harum dan fresh. Kalau udah makan satu, pasti ketagihan sahabat.. karna berdasarkan hasil survei yang saya peroleh, Orang bisa makan 1 sampai 6 timphan diwaktu yang bersamaan, luar biasa bukan..hehe
Timphan punya citarasa yang unik dibandingkan dengan kue khas aceh lainnya, sehingga orang diluaran sanapun sering
menjadikan timphan sebagai oleh-oleh. jadi, tunggu apalagi..pastikan anda mencoba ketika berada diaceh.
Timphan srikaya adalah tepung yang sudah diolah dan dibentuk sedemikian rupa, lalu diisi dengan srikaya yang bahan dasarnya itu telur, gula dan tepung dimix lalu dimasak hingga menjadi seperti selai.
Untuk membuat timphan ini sedikit menyita waktu karena pengerjaannya yang lumayan lama. Sebenarnya yang lama itu ketika kita membalutnya kedalam daun pisang dan pada saat dikukus 50-60 menit, tapi hasilnya sebanding dengan prosesnya sahabat. Jadi, bisa dikatakan orang yang sudah mencoba rasa timphan ini pasti mau lagi.. lagi.. lagi dan lagi, trust me..hehe..
Teman-teman wajib mencoba kue magic yang satu ini ketika berkunjung ke Aceh..saya yakin anda akan ketagihan setelah makan satu timphan, pasti minta lagi.
bravo steemit indonesia
Follow me @nayya24
Dan saya sempat mengutip peribahasa orang Aceh "Hari baik, bulan baik ,timphan ibu buat harus dapat kurasakan (Uroe goet, buluen goet, timphan mak peugoet beumeuteume rasa".
Peu nyoe meunan.
Menyoe hana timphan uroe raya, ureung aceh peugah hana jadeh uroe raya. Memang timphan koen le ureung aceh yang turi. Termasuk pulau jawa ka jithe. Harus tapeuleumah ulua kuliner aceh dan bek sampe timphan bak aneuk cucoe hana jituri le.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Beutoi @amryksr, timphan merupakan kue tradisional Aceh yang dititipkan nenek moyang kita, timphan sendiri biasanya di buat di hari-hari baik seperti yang anda katakan, uro get ,buleun get,hari raya dan pada acara-acara lain seperti khanduri maulid, aqikahan. Timphan juga banyak kita temui di warung-warung kopi di Aceh. Saya sendiri yang sudah berjualan kopi dari tahun 1999 hampir setiap pagi melihat orang makan timphan. Anda sendiri apakah menyukai kue ini ?
Terima kasih telah menginjungi blog saya...
salam komunitas steemit indonesia
Selamat menikmati timphan besok pagi 😁😊😋
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Lebih pas lagi bang, foto di atasnya yang sudah matang bang..
Mantap bang, teruslah berkarya.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Kebetulan belum matang waktu difoto, gak sempat tunggu sampai matang ... HeHe...
Terimakasih masukannya dek @sriwahyuni :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
muethimphan lamtika
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Meunyo ka meutimphan jep kupi @ifraim
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Eumyaya betol juga saran dari @sriwahyuni..
Terus berkarya semoga semakin berkembang @nayya24.
Salam komunitas steemit indonesia. 😉
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Terima kasih masukannya kawan !
Saya sangat mengharapkan masukan2 dari teman2..:)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Mantap bang
Bikin ngiler nih
Ditunggu postingan selanjutnya tentang cara membuat timphan
Sukses terus bang @nayya24
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Terima kasih telah mengunjungi blog saya @zulkarnain, Insya Allah dilain waktu saya posting tata cara membuat "timphan":D
terima kasih juga mau menunggu postingan saya selanjutnya..
Teruslah berkarya di steemit indonesia...
Dan sering2 mengunjungi taufik kopi yaa...hahaaha
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Siap @nayya24
Cuma kami harus balik ke pesantren besok
Cuma akan kami sempatkan silaturrahmi ke blog @nayya24 sebagai ganti ke taufik kupi
Hahaha
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Kue timphan yang enak pastinya,,saya termasuk dalam golongan penikmat kue timphan..terus berkarya @nayya..
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Benar @fadhielshaqieer timphan aceh memang sangat enak, kapan2 bole kita nikmati bersama teman2 komunitas steemit indonesia...hehe
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Kue khas aceh yang sangat mengunggah selera..
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Kalau @afriaulia sekali duduk di warkop berapa timphan yg kamu makan ? :D
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hahahaa palingan 5 krek timphan bg.. Haha
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hahaha. . kureung saboh dari tulisan lon
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
This post has been ranked within the top 80 most undervalued posts in the second half of Jul 09. We estimate that this post is undervalued by $17.55 as compared to a scenario in which every voter had an equal say.
See the full rankings and details in The Daily Tribune: Jul 09 - Part II. You can also read about some of our methodology, data analysis and technical details in our initial post.
If you are the author and would prefer not to receive these comments, simply reply "Stop" to this comment.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Timphan salah satu makanan tradiaional yang patut di lestarikan jangan sampai terkikis oleh waktu, postingan yang bagus @nayya24
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit