Asoe Kaya|Srikaya Cimilan Khas Aceh

in indonesia •  7 years ago 

Asalamualaikum wr.wb
Selamat siang steemian, semoga selalu dalam lindungan Allah.

Berbicara tentang makanan memang paling menarik, apalagi ketika ada resep yang langsung di praktikkan.
Nah, beberapa hari lalu aku belajar membuat makanan khas aceh yang dikenal dengan 'Asoe Kaya' yang dalam bahasa indonesia dikenal 'Srikaya'. Makanan ini berbahan baku telur dan gula pasir yang dicampur dan diaduk sampai menyatu. Asoe kaya disajikan dalam dua variasi, pertama digunakan untuk membuat timpan srikaya, kedua disajikan dengan santapan bersama ketan. Kedua sajiannya pun diproses berbeda, srikaya untuk timpan dimasak yang diaduk sempurna sampai matang sedangkan srikaya untuk ketan dikukus sampai matang.

Berikut beberapa gambar srikaya hasil buatan saya sendiri, sangat mengiurkan dan ingin segera melahapnya.

image

image

Jangan lupa komentar di postingan saya, terimakasih
#ceritapidie

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Cantik kali ya purchel, itu hiasannya purchel yang buat ya...

Iya kak @ihansunrise. Itu hiasannya dari buah nangka, sayur wortel, dan daun pandan kak. 😁😁

So Peusijuk chel

Hana sasoe bg.