Lauk Asam Kiro (kemiri) Khas Aceh

in indonesia •  7 years ago 

image

Sahabat Steemian....Lauk Asam Kiro adalah salah satu lauk pilihan dan paling cocok sekali dengan lidah orang aceh, lauk turun temurun ini rasanya tidak bisa jauh-jauh dari teman santapan pokok setiap hari, rasanya yang khas dan enak membuat orang aceh selalu ketagihan, pokoknya makan nasi pakek lauk asam kiro dijamin maknyusssss, apalagi ditambah dengan sayur buah pepaya mengkal, so sahabat tidak perlu lagi menambah ikan.

Cara membuat Asam Kiro bahan-bahannya adalah :

  • 2 siung bawang merah
  • 4 buah asam sunti (asam belimbing)
  • 9 buah cabe rawit
  • 1 btg serei
  • 6 buah kemiri (digoreng terlebih dahulu)
  • parutan kelapa secukupnya

image

Kemudian digiling bersamaan :

image

Lalu siap dihidangkan :

image

Gampang kan sahabat,,,,,praktis, mudah, enak dan mantap,,,,selamat mencoba:-)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Cocok untuk menu makan siang, aceh sangat kaya dengan berbagai kulinernya.
Terimakasih @yulian telah membagikan resepnya.

sama-sama,