Hola,
Mi nombre es Sara, soy de España.

Después de leer y seguir muchos de vuestros posts, es el momento de aventurarme a crear mis propios artículos. ¡Especialmente porque mi hermano me ha animado a ello!

He pensado que puedo compartir mis recetas: algunas serán las que he ido aprendiendo en talleres de cocina a los cuales me gusta asistir puntualmente; otras son recetas fruto de varias horas y experimentaciones en mi cocina. Veréis que siento debilidad sobre todo por los postres. ¡Acepto sugerencias! Por otro lado, como aficionada al mundo de la alimentación, creo que también puedo compartir experiencias sobre restaurantes donde merezca la pena entrar.

¿Y por qué el nombre de @loina?
Ligado a la alimentación, la loina es un pez que habita únicamente en la Península ibérica. Antes, hace unos veinte años, era una especie muy abundante, pero ahora está calificado como especie en peligro de extinción. Así que de éste os doy el nombre, ¡pero no la receta!

Además de la cocina, también me interesan las cuestiones de lengua y los viajes. No descarto que de vez en cuando sean el hilo de alguna publicación.