What to eat in the second city - traditional and local food (Khuzestan - fat bread part 4)

in iranfood •  4 years ago 

(دوم شهر چی بخوریم- غذاهای سنتی و محلی ( خوزستان- نون چربی قسمت چهارم


رونق ماهیگیری، گیاهان و ادویه‌های مختلف و البته خوش‎سلیقگی و دست پخت عالی، عواملی هستند که باعث می‌شود خوزستانی‌ها هم غذاهای خوشمزه‌ای داشته باشند. اگر به استان خوزستان سفر کردید، از غذاهای خوشمزه و خاص آنها نوش جان کنید و لذت ببرید.
نون چربی

نون چرب یا نون چربی از غذاهای مشهور دزفول در استان خوزستان است. برای تهیه این غذا یک خورش خوشمزه و لذیذ درست می‌کنند، خورشی که از گوشت، نخود، پیاز و رب درست شده است. سپس آب خورش را در یک ظرف بزرگ می‎‌ریزند و نان لواش داخل ظرف می‌گذارند. نان‌ها را خوب به آب خورشت که چرب هم هست، آغشته می‌کنند. بعد در بشقاب‌ها تکه‌های نان چرب شده را می‌گذارند و رویش خورش می‌ریزند.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Hello @parse

I hope you're well and doing great. How can I contact with you?

My discord id is sany#3440

Hello @parse,
You have been away for quite sometime and not sure when you will see my message, but I wanted to make a request to you whenever you see it.
If you are not going to be around, can you please consider delegating your SP to me.
Thank you and best wishes.

I have a small community. You don't use your account sp. If you could help our community. Then it would be very beneficial for us.
Can i talk to you? @parse
My telegram - @toufiq777