Mangiare grassi non ti fa ingrassare...davvero!

Aspetta, aspetta, leggi fino in fondo prima di decidere che la sto sparando grossa solo per farti leggere il mio post!

Contrariamente a quello che tutti credono, mangiare grassi non fa ingrassare...ma mangiare troppi carboidrati e zuccheri si'!

Molti studi scientifici recenti mostrano infatti che i carboidrati raffinati e gli zuccheri provocano uno stato di infiammazione cronica nel corpo e fanno elevare il livello di colesterolo "cattivo" il che puo' portare alla situazione di "resistenza" all'insulina e leptina.

Questo provoca a sua volta un incremento nell'obesita' e nell'insorgenza di malattie croniche come per esempio il diabete, i problemi cardiaci, il cancro e l'Alzheimer.

Per normalizzare il proprio peso e migliorare la propria salute bisogna risolvere i problemi dovuti dalla "resistenza" all'insulina che, per l'appunto, e' il risultato di una dieta troppo piena di carboidrati raffinati e zuccheri.

La realta' e' che incrementando il consumo di grassi saturi "buoni" non solo si perde peso ma si aumenta la massa muscolare. Inoltre cresce il livello di energia che una persona ha durante la giornata e si migliorano la pressione sanguigna e il colesterolo in modo da minimizzare i problemi cardiaci.

Quindi quali sono questi grassi buoni da includere nelle nostre diete?

• olio d'oliva
• olio di cocco
• avocado
• burro (possibilmente biologico)
• noci
• grassi animali quali il sego e il lardo ma solo se biologici
• uova

Quindi si' a una dieta piena di frutta, verdura e proteine di buona qualita'....ma non sacrificate i grassi. Il vostro corpo ne ha bisogno!

Piu' informazioni a questo link: https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2017/06/25/good-bad-ugly-dietary-fats.aspx