Bakso udang
Komposisi:
- Udang
- Tepung terigu
- Garam
- Bawang putih
- Bawang merah
6.gula - air
- Daun seledri
Cara membuatnya :
- Campur udang yang sudah di blender/ dicincang halus
- Masukkan tepung terigu secukupnya
- Berikan air secukupnya
- Masukkan bawang merah/putih yang sudah di cincang halus dan daun seledri
- Kemudian beri sedikit gula dan garam secukupnya
- Aduk semua bahan hingga tercampur
- Bentuk adonan berbentuk bulat/atau apa saja sesuai kesukaan
- Rebus kedalam wajan yang berisi air yang panas
- Setelah adonan mengapung lalu angkat adonan bakso
- Kemudian siapkan saur sesuia selera anda
Selamat mencoba semoga bermanfaat.