Da qualche tempo ho iniziato a curiosare nella cucina vegana e sto sperimentando alcune ricette.
Oggi vi presento il Vegan Banana Bread.
Ingredienti:
250 grammi di farina integrale
70 grammi di zucchero di canna integrale
1/2 bustina di cremor tartaro
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
Cannella a piacere
70/80 grammi di gocce di cioccolato
80 grammi di noci
120 ml di latte di soia
10 ml di olio di semi
1 cucchiaino di aceto di mele
Banana per guarnire
Una volta creato l’impasto lasciar cuocere in forno preriscaldato a 180’ per 60 minuti.
Super buono!
yummy
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Ciao @lamatti il banana bread e' molto buono. Anch' io mi occupo di cucina, in particolare vegana e crudista, oltre che di viaggi che naturalmente non mancano mai. Sono super new su steemit e sto cercando di capirci qualcosa. Visita i miei blog e seguimi se ti fa piacere! A presto!!! ;))
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