Oggi giornata di formazione molto bella nella carinissima e caratteristica Modica.
Ho incontrato 5 classi e quasi 100 ragazzi con cui abbiamo parlato di cos'è e come si smaltire l'olio alimentare esausto.
Durante la ricreazione le maestre sono state gentilissime ad omaggiarmi con vari assaggi di cioccolato di Modica, acquistata presso l'Antica Pasticceria Bonajuto, vera specialità del paese.
Prima di tornare a casa però, non ho potuto non acquistare un vassoio di 'Mpanatigghi Modicani, dolci tipici della Pasticceria Modicana, biscotti ripieni di mandorle, noci, cioccolato, zucchero, cannella, chiodi di garofano e carne di manzo.
Si carne di manzo... l'avreste mai detto? :D (vi posto un immagine per capire di cosa stiamo parlando)
Domani sarò a Giarre ad incontrare altri ragazzi e dopo magari vi racconterò un pò di più sugli oli alimentari esausti.
A presto! Fabrix.
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