こんにちはー!
まだまだ暑いですね♪
いつもは自身の活動や、復興の事ばかり書いてたので、ここらで少しプライベートを(別に知りたくないですねw)
最近、凄いハマってて、ひと月に3,4回通ってる焼き鳥屋が。
焼き鳥です。
私は、福岡に住んでるのですが、ラーメンやもつ鍋以外に、美味しいものが沢山あります。
その一つが「焼き鳥」で、市内にはかなりの店があり、その中でも私がこよなく愛してるのが「かわ屋」の鳥皮です。
が、最近東京進出したり、人気で過ぎて予約がほぼ取れませんし、こっちの人は飲食店入るのに並ぶって文化が、あまりなく。。だったら、違うトコ行こうって感じです。
同じようなスタイルの焼き鳥を出す所が他にもあり、「粋恭」「権兵衛」「サンバ」などなど、意外に多く存在します。
挙げれば、まだあります。
そして、上の写真を載せた「とりっこ」です。
詳細 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038060/
ここは、通常このスタイルの”鳥皮”は”タレ焼き”が中心で、上にあげた殆どの焼き鳥屋は”タレ焼き”です。
が、ここには”塩焼き”が存在してて、これがビックリするほどのウマさ(>_<)
長い事、ここ福岡に住んでますが・・・何故もっと早くに知る事が出来なかったのか?と思います。
福岡の中心天神から、少し離れた薬院と言う地区にお店があり、予約もせずに殆ど入れますし、他の焼き物は一切食べずに、この鳥皮だけで2人で行って、50本は食べます(笑)塩35本に対しタレ15本って感じでしょうか?
もし、福岡博多、天神に来る事があれば、是非お試しください(笑)
今、個人的に、、かなりのマイブーム☆
では。
You've got the Midas touch.
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私の友人が福岡に住んでいるので、また福岡に行きたいですね。焼き鳥ですね。私には50本は無理と思われますが(笑)福岡は美味しいものいっぱいあっていいですね。
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コメ有難うございます(^^) そうなんですね?多分、気付いたら・・・・食べてるかと思いますよ(笑)
是非、行ってみて下さい♪
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