Japanese sake "三井の寿 CICADA”　本日のお酒は三井の寿 Cicada”です

こんばんは。

さて、本日は三井の寿　Cicada　を買って飲んでみたんでそのメモ。

こちらは東京駅のはせがわ酒店さんで購入しました。

私はかなり濁りが好きなのと発砲してそうだったこと
ジャケット気になって買ってみた感じです。

うーん　買いたくなるいいジャケットです。

さっそくあけてそそいでみます。

梨のようなかなりさわやかな香り。

のんでみると、思ってたよりも甘くなく、むしろ辛口な印象

うーんこれはこれでありですが、
私は甘口派なので少し残念。

お米は「夢一献」というお米をつかっているみたいです。

このお米は福岡生まれのお米で、
稲の丈が短く栽培しやすいものの、タンパク含量も山田錦並みに低いため、雑味が出にくく酒造に向いているお米みたいですね。

そのおかげか、確かにへんな雑味とかは感じないですね。

好みにはあわなかったものの、付け合わせに甘めのなすのお浸しを作っていたので
それとあわせるとすごくうまい

酒がとまらなくなりそう

このお酒は「にごりでも辛口派」な人にとってはおすすめかもしれません

では

Hallo,every one.

Today I bought sake "三井の寿(miinokotobuki） cicada"

I bought this sake at "はせがわ酒店" in Tokyo Station.

I like Nigori sake becouse Nigori sake is almost sweet.
And L like sparkling sake, and I think this is it.

But this sake is not sparkling.

I ate japanese dinner with this sake, sake and japanese dinner are good combination.

I recommend It to people who like dry taste.