—今日の1枚 Today's photo —
at ゴーシュ（長野市）Gauche（ Nagano-shi）
Today I went to my favorite cafe "Gauche" .
Then,I orderd "KAKIGORI".
This is a Japanese summer desert made of shaved ice,
served with various syrups, and sometimes with assorted toppings.
I love it!
長野市にある「Gauche（ゴーシュ）」は、裏路地にあるとても小さなカフェ。
女性店主が手づくりする野菜をたっぷり使ったランチプレートや、季節の果物を使ったスイーツが人気で、開店と同時に席が埋まってしまう人気ぶり。
今日は、夏になると登場するかき氷を目当てにおでかけ。
波照間島のしっかりとした味わいの黒糖と、生姜の絞り汁、練乳、きなこをトッピングした「黒糖しょうがミルクかき氷」を注文。
甘い、冷たいのグラデーションに、生姜のきりっとした辛さがアクセントとなって、とても美味しい！
これはまさに、大人のためのかき氷でした。
数年前まで長野市に住んでましたがこんなお店あったの知らなかったですｗ
オシャレなお店ですねー
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japan-travel さん、コメントありがとうございます、 以前に住んでいらしたんですね^^ Gaucheは長野駅から徒歩数分、アイランドホテルの裏側付近の小路にあります。なかなか普段は歩く場所ではないと思うので気がつきにくいかもしれません。再訪の機会があればぜひ！
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