ブロッコリースプラウトを食べています

olga2772 (66) in japanese • 5 years ago (edited)

最近、毎日のように食べているブロッコリースプラウト。近所の生協にたくさん置いてありました。ブロッコリーの新芽です。

なんか、含まれているスルフォラファンという成分が癌にいいらしいです。アブラナ科の野菜全般が長生きするのにいいとか。かいわれ大根ほど辛くないし食べやすいし。

最後まで読んでくださってありがとうございます。

5 years ago by olga2772 (66)

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akipponn (65) · 5 years ago

スプラウト、貧乏性＆園芸大好きで買わずに台所で育てています 😅手元にブロッコリーの種があるので発芽させてみようと思いました。インスピレーションに感謝！

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olga2772 (66) · 5 years ago

さすがですね。私はそのような手間をかけることを惜しむというか・・・。ブロッコリーの種が発芽する様を見るのは感動的だろうなとは思います。インスピレーション、どういたしまして！

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