玉露の里のお茶室には連日海外からの団体ツアーが訪れます。
玉露か抹茶、ご希望のお点前を披露します。
今日は玉露を希望されたツアーが２つありました。
点前座で淹れるのは３客分だけで、後の人数分のお茶は前もって水屋で淹れることになります。
万が一予定より早く到着されても慌てず対応できるようにと早目に準備を整えました。
１つ目は２５名、２つ目は２０名。
続けて来られる予定です。
茶碗を温め
茶托を並べ
ニ煎目を注ぎ分ける替え急須と茶巾もセット
来られてから淹れていては間に合わないので、お出しするときに湯煎で温めます。
もういつ来られても大丈夫！
と思った矢先。
キャンセルです
の声😖
そんなのアリですかっ！💢💢💨
使った玉露の茶殻はこんなです。
玉露はご存知の通り高級茶です。
100㌘3,000円。200㌘使ったんですよ❗
あっさりキャンセルはないんじゃないでしょうか。
中国からのツアーだと思いますが、その方たちもツアー代金に含まれていたのではないかと思うのですが、良かったんでしょうか？
自分達では飲みきれない量でしたので、かなり捨てました。
もったいない話です。
#313
good photos
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Thank you.
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酷い話ですね😡
ツアー客2組ともキャンセルですか❓
@sumiさんの淹れたお茶🍵飲みたい❗️
材料費だけでも、凄くお金掛かるのに、全ての労力が無駄になってしまうのは、悲しいです😭
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そうなんです。２組ともキャンセルでした。随分な話ですよね。( ﾟεﾟ；)ムッ❗
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直前のキャンセルはしんどいですね…。
高級茶も、準備にかかった労力も…。
代わりにぜひ飲みたかったです〜！！
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たかがお茶・・・って感覚なんでしょうか(-""-;)玉露は稀少なお茶なんですけどね。
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この暑い中お仕事に出かけたのに、こんな仕打ちはショックですね・・・(((゜д゜;)))
お疲れ様です。。。よく休まれてください。。。
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午後に見えるお客様だったので、お昼御飯もそこそこに準備したんですよ。どこに怒りの矛先を向ければいいのでしょう❗
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ええええ！？ キャンセル！？
前半の準備のお茶の道具の写真、美しいなぁと読ませていただいていて、「キャンセル」の文字にびっくり仰天しました。
どこでもドアがあったら、私が飲みに行きたかったです。
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どこでもドアがあったらいいですね～
そしたら皆さんのところへ持っていけるのに(^^;
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MOTTAINAI!
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ホントにMOTTAINAIです😰
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直前のキャンセル!!
せっかの玉露がもったいないですね～
私も代わりに飲みに行きたかったです^^
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準備万端の後ですからね。唖然でした。しかも大量。45人分です😥
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社会問題ですね〜おいしそうなだけに勿体ないです。準備に準備を重ねて、配慮したのに、この仕打ちはあんまりですねー！
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末端ですが外交問題ですね🤔
お昼御飯もそこそこに準備したんですよ～あの時間を返して❗って言いたいです😣
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え〜(ﾟДﾟ；)こんなに、おもてなしの準備ができているのに。。。
45人分の玉露！残念です。。。
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キャンセルって時々あるんですけど、今回は酷すぎです。抹茶ならその場で点てるからそれほど影響はないのですが、玉露はそうはいかないので、ホントに困ります😰
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酷い話ですねぇ。
私が45人分飲みに行ったのに…。無理？
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今度こんなことがあったら直ぐご連絡させていただきますね。是非いらしてください😉
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えぇ、脱水症状起こしかけの状態で行って、爆飲みします！
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