今のところ白菜に限らず葉物野菜が安くて嬉しいですね。
旬のものは、豊作だと栄養価が高くて、お安い！
言うことなしです🤗
早速白菜鍋にしました。
材料は、白菜（1/4）、豚バラ肉の薄切り（大1パック）、ニンニク、コンソメ、お酒（少々）
レシピなんていうほどのものはありません。
白菜とお肉を重ねて、鍋の深さに合うくらいにザクザクと切って、鍋に詰め、
ニンニクとコンソメをのせて、お酒を振りかけ蓋をして、弱火にかける。
これだけ😅
白菜から出た水分でコンソメが溶けて、豚バラ肉の旨味と合わさっていいお味になります。
気をつけるのは火加減。強くしないこと。焦がさないためです。
手抜き料理だけど結構イケる、冬の定番です。
去年は白菜が高い上に、痩せてて…
見るからにイマイチでしたが、今スーパーに並ぶ白菜は、みずみずしくてほんとに美味しそうです。
今回使ったのは1/4カットですが、AmwayQueenの大フライパンにギュウギュウ押し込むくらいのボリュームがありました。
主婦にとっては野菜が安く買えるのはありがたいけど、
これから年末に向けて野菜も高騰していくのでしょうね。
寒気も来てるみたいだから、その影響も出てくるかも…
そんなこんなで、安いうちにたくさん食べておこうと思います😋
#399
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少し前は災害の影響か、野菜が高かったので、ここ最近の安値は嬉しいですね〜。
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mrspiceさんもお料理されるから、野菜の値段には敏感ですよね。安くて栄養価高いのはほんとにありがたいですね。
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美味しそうですw
ニンニクがそんなに入るんですね！
こないだ白菜ひと玉貰ったんでやってみます♡
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超簡単で美味しいですよ。是非お試しください。ニンニクもたくさんあったので、いっぱい入れました😅
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今葉物野菜のいいのが安くて嬉しいですね！(・∀・)
私も白菜たくさん食べてます！
ミルフィーユ鍋にニンニクたっぷり入れるんですね。今度やってみます！
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寒波が来るとお値段が心配ですが、今ホントに出来が良くて安くて有り難いです。冬野菜の楽しみは色々あるけど、私はホウレンソウが甘くなるのが待ち遠しいです。
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あぁ、白菜と豚バラのミルフィーユ、大好きです。
まだ今年は作ってないなぁと気づきました。
これ、ホントに美味しいですよね(^^)
ニンニクを効かせるワザ、私もやってみます！
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今まで暖かかったから鍋物は作らなかったので、私もこの冬初ですよ。是非ニンニク効かせてみて下さい。
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