ultrasevenでも作れる一品＃1　キャベツとしらすのごま油和え

タイトルの「ultrasevenでも作れる」は、「大抵の人は作れる」と言い換えることができます。というのも、私の料理の腕前は絶望的だからです…。

でも、「料理は苦手だもんね！」と開き直ってばかりもいられないので、今年は少しずつ頑張ることと致します。

今日は手始めに、年末年始で実家で食べたキャベツとしらすの和え物を作ってみました。

キャベツとしらすのごま油和え

0. 材料

材料は、キャベツ、しらす、ごま油、塩コショウ。それからお湯が必要なので沸かしてください。

1. キャベツを切る

切り方は、千切りよりはちょい太めのほうが、歯ごたえがあって良いような気がします。

2. 熱湯をかける

熱湯をかけて、キャベツを少ししんなりさせます。

あっ、太い芯みたいなのが入ってますね…　もう遅いや（汗

3. しらすを投入する

キャベツが綺麗な緑になりました。

お湯を切ったキャベツをボウルに入れて、しらすを投入します。で、混ぜる。

4. ごま油を入れる

ごま油を入れて、さらに混ぜ混ぜします。

5. 塩コショウを振って出来上がり

最後に、塩コショウで味を調えたら完成です。

しらすの塩気もあるので、振り過ぎないようにご注意ください！

私でも作れる上、味の失敗はほぼないし、胃にも優しそうです！

料理が得意な方には「こんなの料理の内に入らん」と言われてしまうかもしれませんが、それくらい簡単で、美味しいんですよ。

ぜひ作ってみてください^^