玉川 自然仕込 山廃ひやおろし

新年明けましておめでとうございます。
本年も皆様にとって良い一年になりますように！

新年一発目のお酒です♡
【玉川 自然仕込 山廃ひやおろし】

京都、玉川のひやおろしです。
これはお正月に飲んだお酒ではないのだけれど、去年飲んで一番気に入りました♡

1.200円くらいでとても安いのにこの味わい…もう一本買ったので、また飲むのが楽しみです♪(ひやおろしだから本当は秋に飲みたかったけど、年明けてしまいました(>_<))

その時のおつまみです。
【山芋のお刺身】

すりおろした山芋はもっちりしてて、おもちのような味わい。これをわさび醤油で食べるのがお気に入りです♡
長芋ではないのでご注意を‼︎

【牛肉のたたき】

三田にある「肉のマルセ」というお肉屋さんで売ってる牛のたたきです。安いのと高いの、2種類あるんだけど、安い方でもすごく美味しい‼︎お店でスライスしてくれるのもグー。
三田に行ったらこれだけ買いに立ち寄ってます(^ ^)

ちなみに今年のクリスマスのビーフシチューはここのマルセ牛の牛すじで作りました。

【ソーセージのグラタン】

息子のアイディアで急遽作る事になった一品。ソーセージは全て息子が切り、私の寿命は1年縮みました(笑)

【ズリの唐揚げ】

前日の残り物だった気がする…

今年も元気にたくさんのお酒を飲みたいです。今年もどうぞよろしくお願い致します(^ ^)