玉川 自然仕込 山廃ひやおろし

in japanese •  7 years ago  (edited)

新年明けましておめでとうございます。
本年も皆様にとって良い一年になりますように!

新年一発目のお酒です♡
【玉川 自然仕込 山廃ひやおろし】
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京都、玉川のひやおろしです。
これはお正月に飲んだお酒ではないのだけれど、去年飲んで一番気に入りました♡

1.200円くらいでとても安いのにこの味わい…もう一本買ったので、また飲むのが楽しみです♪(ひやおろしだから本当は秋に飲みたかったけど、年明けてしまいました(>_<))

その時のおつまみです。
【山芋のお刺身】
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すりおろした山芋はもっちりしてて、おもちのような味わい。これをわさび醤油で食べるのがお気に入りです♡
長芋ではないのでご注意を‼︎

【牛肉のたたき】
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三田にある「肉のマルセ」というお肉屋さんで売ってる牛のたたきです。安いのと高いの、2種類あるんだけど、安い方でもすごく美味しい‼︎お店でスライスしてくれるのもグー。
三田に行ったらこれだけ買いに立ち寄ってます(^ ^)

ちなみに今年のクリスマスのビーフシチューはここのマルセ牛の牛すじで作りました。

【ソーセージのグラタン】
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息子のアイディアで急遽作る事になった一品。ソーセージは全て息子が切り、私の寿命は1年縮みました(笑)

【ズリの唐揚げ】
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前日の残り物だった気がする…

今年も元気にたくさんのお酒を飲みたいです。今年もどうぞよろしくお願い致します(^ ^)

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これだけおいしそうな料理が並んでたらお酒が止まりませんね

コメントありがとうございます!山芋のお刺身は簡単なのに美味しくておススメです♡お酒にもぴったりです♪