お家で、お好み焼きsteemCreated with Sketch.

in japaneses •  6 years ago 

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先日、@mihoさんが行列のお好み焼き屋を投稿していたので、お好み焼き食べよう!!!ってリクエストしたら、お家でお好み焼きになりました。

フライパンが黒で、ソースをかけた後なので黒々ですね^^;
ソースの上にマヨネーズをかけてあります。
マヨネーズで、ハート形になるはずだったのですが、、、どうでしょう。

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醤油&サトウ&酒&みりんで味付けしたコンニャクと、桜えびと山芋を入れるのがうちのお好み焼きが入っています。
コンニャクの食感、山芋のふわふわ感が楽しめます。

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本当は、外食のつもりで「お好み焼き」と言ったのですが、家でとなったので、せっかくなので家飲みができるよう下町のナポレオン「いいちこ」を購入して帰り、レモンサワーにしました🍋
最近、いいちこに縁があります🍶
レモンは、庭で採れたレモンです。レモンを塩レモンにして漬けておいたものを使いました^^
炭酸も、ソーダストリームで作ったもので、レモンサワーにしたんですよ^^

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  ·  6 years ago (edited)

こんにゃく入りとっても美味しそう。
私も作ってみます。
マヨネーズ作品になっていますww
お家で収穫したレモン格別おいしいですね!

ありがとうございます^^
レモンも、なかなかよかったです。

山芋ー!!やっぱりお好み焼きには山芋ですよね。
あのフワフワ感。こんな時間(22:00)なのにお好み焼き食べたくなってきましたw
マヨネーズのトッピング、とっても綺麗にできてると思います♡

山芋入れるとフワフワ感がいいですよねぇ
マヨネーズもあと何回かやればもう少しうまくなりそうです^^

コンニャク、次回我が家も入れます!

こんにゃくが入ると食感がよくなります^^

コンニャクですか!
今度試してみます!

ぜひ^^

こんにゃく入りのお好み焼きなんて美味しそう。こちらではこんにゃくは高級品です。(T^T)

こんにゃくが、高級品なんて!毎日食べるものではないですから、まぁ、許容できそうですw